是一种新鲜的吃法,先品尝香、辣、鲜的干锅，后加入老母鸡与龙骨一起炖出的高汤成火锅，开创2006南京一锅两吃之先河。任何奢华的环境，任何华美的语言介绍，都顶不上带给广大食友真正新鲜实惠的美食和回味无穷的滋味，食之味为先，这就是干锅王的宗旨。