百年历史，三代演变。硗脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳共能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品位和档次。 蜀牛香的跷脚牛肉汤锅几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添药枣、枸杞、当归、还增加了胡椒、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂细嫩、吃法多样和滋补健身的五大特色。

珠江路681-3号

招牌秘制汤,牛杂,水上漂,牛筋,厥根粉

公交游5、59、6、17、36、40、80、115、118、806、817路后宰门下